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Geschätzte Kundinnen und Kunden Wie bereits kommuniziert, neigt sich die Zeit der Käserei Engelberg langsam dem Ende zu. Nachdem der Betrieb der Produktion und die Schaukäserei bereits eingestellt wurden, wird auch der Verkaufsladen Ende März 2023 definitiv schliessen. An dieser Stelle möchte ich mich ganz herzlich bei Ihnen für das Vertrauen und die Kundentreue in den vergangenen Jahren bedanken. Dass ich zum Abschluss meiner Zeit in der Käserei Ende September mit dem Hartkäse «Alpjuwel» in Zusammenarbeit mit dem Schüpfheimer Käser Peter Portmann an den Swiss Cheese Awards nochmals Gold gewinnen durfte, macht mich besonders glücklich. So dürfen Sie sich sicher sein, dass Sie bei uns bis zur Ladenschliessung feinsten Käse und ein breitgefächertes Sortiment an Köstlichkeiten erhalten. Mit der Schliessung der Käserei endet auch meine Zeit in Engelberg. Ich werde auf eine unbefristete Weltreise aufbrechen. Mein erstes Reiseziel heisst Indien. Auf dieser Reise möchte ich abschalten und neue Ideen sammeln, damit ich nach meiner Reise voller Energie nach einer neuen Herausforderung in der Käsebranche suchen kann. Nochmals herzlichen Dank und alles Gute! Freundliche Grüsse Walter Grob, Geschäftsinhaber Käserei Engelberg AG
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