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51-2020 Aktuell Obwalden

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AKTUELL INFORMIERT

AKTUELL INFORMIERT Residenz «Am Schärme» istwieder coronafrei Per Dienstagmittag befanden sich in Obwalden 87 Personen in Isolation und 96 Personen in Quarantäne. Hospitalisiertwarensieben Personen. Die Anzahl Todesfälle liegt bei insgesamt 26. Eine positiv getestete Person verstarb im Alter zwischen 60 und 69 Jahren, 3Personen starben im Alter zwischen 70 und 79 Jahren, 22 Personen waren 80-jährig oder älter.Stark entspannt hat sich die Situation beim «Schärme» in Sarnen. Per Anfang Woche verzeichnete die Altersresidenz weder bei Bewohnern noch bei Mitarbeitenden einen Coronafall. Der Pass scheint nicht ganz zu passen Man sollte nicht alles glauben, was man im Internet sieht und liest. Ein kleines Beispiel für diesen Grundsatz zeigt sich diese Woche auf YouTube. Ein offenbar ortsunkundiger Töfffahrer filmt seine Passfahrten und klärt die Zuschauer via Einblendungen auf, wo er sich befindet. Auf diesem Bild beispielsweise führt seine Tour angeblich über den«Brünig Pass» in Obwalden. Der Lungerersee im Hintergrund scheint allerdings etwas aus der Form geraten zu sein... Bild: Screenshot YouTube Eher magereAusbeute bei Nummernschildern Richtig Kohle gemacht hat das VSZ bei der Versteigerung von Autonummern diesmal nicht. Die Nummer «OW 1206» brachte 750 Franken ein, die Nummer «OW 6500» immerhin 900 Franken. Die meisten anderen vierstelligen Nummern kamen nicht über den Startpreis von jeweils 300 Frankenhinaus. Das neue Wörterbuch liegt prominent im Schaufenster Nach einem Missgeschick in der Buchbinderei mussten sich die Obwaldnerinnen und Obwaldner noch etwas gedulden. Nun aber ist sie da, die vollständig überarbeitete Neuauflage des Obwaldner Mundart- Wörterbuchs. Wie ein Blick ins Schaufenster von Bücher Dillier in Sarnen zeigt, hat es genug für alle. Leider nicht miterleben darf der Autor Karl Imfeld dieses freudige Ereignis. Der ehemalige Dekan, Pfarrer und Träger des Obwaldner Kulturpreises starb im August im Alter von88Jahren.

Camp Obsee AG, CH-6078 Lungern Lungern Saisoneröffnung Samstag, 19. Dezember 2020 Liebe Gäste Bei uns steht ein neuer Küchenchef am Herd! Wir freuenuns, Ihnen unseren neuen Küchenchef, BenjaminRähme, vorzustellen und mit ihm auch die neuen kulinarischen Genüsse im Restaurant Obsee. Benjamin Rähme hat im In- und Ausland in verschiedensten Betrieben viele wertvolle Erfahrungen gesammelt und sich inspirieren lassen. Zuletzt war er als Küchenchef im4*-Hotel Stella inInterlaken tätig. Grossen Wert legt erauf eine ehrliche, regionale Küche auf hohem «handwerklichen» Niveau. Erwill am bisherigen Erfolg des Restaurants Obsee anknüpfen und den Gerichten seine eigene Handschrift verleihen. Beste Zutaten aus der Region unterstreichen dabei seine Linie. Zum Auftakt der Saison empfiehlt der Küchenchef: Wintermenü Nüsslersalat mit gebratenen Austernseitlingen, Haselnuss-Apfel und altem Balsamico *** Randensuppe mit Speckschaum und Topinambur-Chips *** gebratenes Kalbs Steak auf Kartoffel-Pilzragoût mit Safranschaum und Lauchstroh *** Marzipan Mousse auf Schokoladen-Erde und karamellisierte Birnen 4-Gang-Menü CHF 69 3-Gang-Menü CHF 59 Freuen Sie sich bei Ihrem nächsten Besuch im Restaurant Obsee auf neue raffinierte Kreationen. Tischreservationen erwünscht! Wir danken für das uns geschenkte Vertrauen und wünschen Ihnen frohe Festtage und ein glückliches, zuversichtliches und erfolgreiches 2021. Familie Bürgi-Nägeli und Mitarbeitende Telefon 041 678 14 63, www.obsee.ch

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