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Aktuell Obwalden 45-2014

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Samstag, 15. November

Samstag, 15. November 2014 Sonntag, 16. November 2014 4 Dauerspielkarten nur Fr. 50.– in der Mehrzweckhalle kägiswil GmbH Leisten Sie sich mehr Freizeit und überlassen Sie Ihre Gartenpflege uns Rohrer Gartenbau und Hauswartungen GmbH Birkenweg 7, 6072 Sachseln, Tel. 041 660 86 89 rohrer-gaerten@bluewin.ch, www.rohrer-gärten.ch www.gafner-kaegiswil.ch Umzüge Transporte Glaserei Einlagerungen Räumung Entsorgungen Wohnungen, ganze Häuser etc. 041 660 32 33 RÄUMUNGEN + ENTSORGUNGEN werkstatt und atelier Rahmen Bucher Einrahmungen nach Mass Brünigstrasse 92, 6072 Sachseln Telefon 041 660 55 40 www.rahmenbucher.ch Obwaldner und Nidwaldner Bäuerinnen kochen. Buch erhältlich bei der Landi Sarnen, Bücher Dillier, Sarnen und Imfeld Bücher, Alpnach LANDFRAUEN REZEPTE Grosis Biräweggäteig Zutaten 2 ½ dl Milch 125 g Zucker 125 g Butter ½ Kl Salz ½ Kl Natron ½ El Schnaps 500 g Mehl 1 Eigelb Birnenweggenfüllung nach Belieben Zubereitung Milch und Zucker schaumig rühren, flüssige (aber nicht heisse) Butter beigeben, schliesslich alle anderen Zutaten zugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten. An einem kühlen Ort etwa 30 Minuten ruhen lassen, dünn auswallen und mit einer Birnenweggenfüllung nach Belieben bestreichen. Den Teig nur zweimal überschlagen, auf ein mit Backtrennpapier belegtes Blech geben, mit verklopftem Eigelb bestreichen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen. Ursi Töngi-Würsch, Grafenort

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