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Aktuell Obwalden 29-2017

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FRISCHE KOCH-IDEE VON

FRISCHE KOCH-IDEE VON IHREM VOLG Das heutige Rezept: Gefüllter Pouletschenkel mit Beerensauce Zutaten 2 EL Johannisbeergelee 2 EL Sonnenblumenöl 4 Tr. Tabasco Salz, Pfeffer aus der Mühle 1 Peperoni 4 Pouletschenkel Zahnstocher Zubereitung Zubereitung ca. 20 Min. plus 30 Min. marinieren plus 25 Min. grillieren für 4 Personen Johannisbeersauce: 4 EL Aceto balsamico rosso 2 EL Johannisbeergelee 100 g Johannis- oder Himbeeren Für Marinade Gelee, Öl und Tabasco mischen. Salzen und pfeffern. Peperoni längs in Streifen schneiden. Pouletoberschenkel an der Innenseite dem Knochen entlang aufschneiden. Knochen vom Fleisch lösen und am Gelenk durchtrennen. Knochen entfernen. Pouletschenkel innen mit Marinade bestreichen. Peperonistreifen in Oberschenkel legen. Fleisch ums Gemüse schliessen und mit Zahnstocher fi xieren. Aussen mit Marinade bestreichen und 30 Min. ziehen lassen. Für Sauce Balsamico mit Gelee verrühren und pikant würzen. Johannisbeeren daruntermischen. Pouletschenkel auf heissem Grill rundum 10 Min. grillieren. Bei mittlerer Hitze weitere 15 Min. grillieren. Mit Sauce servieren. Tipp Dazu passt Kartoffelstock im Gemüsering. Anstelle von frischen Johannisbeeren aufgetaute verwenden, oder eine andere Beerensorte, z. B. Himbeeren. www.volg.ch Kaufe Gebrauchtwagen Alle Marken und Jahrgänge, auch Motorräder, Busse und Lieferwagen. Kilometer und Zustand egal, auch für Export. Gute Barzahlung, gratis Abholdienst. Tel. 076 334 16 86 (auch Sa und So) E-Mail: mansour.handel@gmail.com Wir bringen sofort Ersatz. Ihr Kälteprofi: PK Küchen- & Haushaltgeräte GmbH Sarnen Tel. 041 660 03 33 Tel. 079 440 00 54 pk-kuechen@bluewin.ch Kleininserate Liebenswerter ca 2-jähriger Border Collie-Mix 65 cm sucht einen schönen Platz wo er sein Leben genießen kann. Borak freut sich auf euch.Tierhilfe arme Pfoten. 079 284 44 77 Zu verkaufen Teile von Samsung Staubsauer SC207F70, alles vorhanden ausser Rohr und Handgriff, funktionstüchtig, Garantie bis 2019. Preis nach Absprache. 079 325 26 06 Zu verkaufen Oliver Hardy & Stan Laurel, neuwertig, sitzend auf einer Bank mit Hund, Material Kunststoff lackiert, 30x65x 70cm, Auskunft und Fotos 076 379 84 82. Zu verkaufen schöner, verstellbarer TV-Sessel mit passendem Hocker aus Leder, Füsse chrom, Farbe taupe (mittelbraun). Sieht aus wie neu, Abholpreis Fr. 250.–. Könnte evt. geliefert werden. 076 595 35 73 Ich, Portugiesin, zuverlässig suche Arbeit; Reinigung, Bügeln oder andere Hausarbeiten. Vielen Dank. Telefon 076 298 16 11 oder 076 361 26 19 Landwirt aus OW sucht für Alp; Elektr. Heuschrote, Milchmengenmessgerät, Silogabel-Wigger, Milchkannen für Wasser, Treicheln, Klauenstand, Güllenwerfer, Messerschleifer, Siloballenspitz, Käsekessi uvm. 079 707 55 48 Gratis Magnet-Skiträger. Günstig abzugeben grosses Kaninchen Kg. 041 675 29 12 Zu verkaufen Granittisch, Polstergruppe, Fernseher, Waschmaschine, Handorgel, Holzfräse, alles i.O. Tel. 041 660 17 74 Sucht jemand Kaffeerahmdeckeli? Telefon 041 660 53 86 Zu verkaufen Nintendo Wii Konsole 32GB inkl. Mario Kart und Splatoon, plus Zubehör und 3 Spiele, neuwertiger Zustand, Garantie noch bis 23.12.17. VP Fr. 400.–, NP Fr. 850.–. Telefon 077 437 44 85 Gratis abzugeben 120-jähriges Klavier (nicht mehr spielbar) für Deko, Theater usw., schwarz mit Kerzenständer. Telefon 041 660 11 39 Zu verkaufen Schweiss-Apparat mit Elektroden 220 Volt, Fr. 50.–, Tisch-Elektro-Schleifmaschine mit 2 Schleifsteinen, Fr. 30.–. 079 215 65 31 Suche Rennvelo und Damenvelo für ca. Fr. 100.– je nach Zustand, alter Radio, diverse Schuhe für arme Leute. Verkaufe Motorsäge Stihl. 079 285 65 62 Gut erhaltener Funki-Schulrucksack «Traktor». Nikon Fotoausrüst. F-601M (analog) mit 2 Objektiven, Blitz, Linsen etc., 1 roter Kinder-Skihelm, 2 Fenster-Plissée, 2 ADSL-Modem Zyxel, 1 Sortiereinschubfach zu Bürotisch. 041 660 70 60 Zu verkaufen VW Golf 1.8 4x4 Kombi, neu Service-Bremsen- MFK, Fr. 3’500.–, grün-mét., top Zustand. 079 630 93 15 u eraue afit a Laufschuhe (Trail); auch für Wandern; Gr. 43 - 44, Fr. 40.– bis Fr. 80.–. Powerline Devolo dlan 500 1x gross, 2x mini, NP über Fr. 200.–, VP alle zusammen Fr. 50.–. 041 670 09 70

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