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24-2018 Aktuell Obwalden

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Effizient und zuverlässig ! REPARATUREN DIREKT BEIM SPEZIALISTEN: → BLECHSCHADEN → ROST → GLASSCHADEN → AUFBEREITUNG Schulprojekt –Alles Käse oder nicht Käse erobertSchulzimmer Anlässlich der 11. SWISS CHEESE AWARDS vom 28. bis 30. September 2018 in Luzern, lanciert die FachkommissionBBZNdas Zentralschweizer Schulprojekt «Alles Käse oder nicht». «Damit verleihen wir der Zentralschweizer Nachwuchswerbung für Milchtechnologen zusätzliche Schubkraft», sagt Thomas Röösli, Präsident der Fachkommission. Braucht esMagie für die Käseproduktion? Warum ist Käse hart und weich? Kennt ihr die Schweizer Käsesorten? Mit diesen Fragen können sich ab sofort Oberstufenklassen in der Zentralschweiz auseinandersetzen. Die präsentierten Lösungen – entweder mittels Video, Poster oder Präsentation –sollten bis 29. Juni 2018 eingereicht werden. Die Top 20Vorschläge werden am 28. September 2018 an den 11. SWISS CHEESE AWARDS im Rahmen einer Ausstellung in der Messe Luzern präsentiert. «Der Käse gehört zur Zentralschweizer Tradition und Kultur», sagt Thomas Röösli, Präsident der Fachkommission BBZN (Berufsbildungszentrum Naturund ErnährungSursee).Und um diese Tradition zu erhalten, brauchen die rund 520 Käsereien in derSchweiz auszubildende Milchtechnologinnen undMilchtechnologen.«Die11Wettbewerbsaufgaben geben einen guten Einblick in die Käseherstellung. Und mit den 11. SWISS CHEESE AWARDS in Luzern haben wir den idealen Rahmen für die Prämierung». Die Siegerklasse gewinnt nämlich eine Schulreise imWert von Fr. 1’000.– oder ein Waldfondue für die ganze Klasse. Sicher ist, dass alle qualifizierten Schüler einen Preis erhalten werden. QUALITÄT VOM PROFI Sedin Jusufovic Kägiswilerstrasse 31 ·6060 Sarnen 041 660 77 17 ·079 901 12 31 carrosserie.sarnen@bluewin.ch Alle Infos zumSchulprojektfinden sichauf https://milchtechnologe.ch/schulprojekt

30. Älplermesse auf Fomatt, Melchtal Sonntag, 17.Juni 2018 Jodlermesse11.30 Uhrmit Jodlerklub Echo vomMelchtal Anschliessend Bergkilbiund gemütlichesBeisammensein. Musikalische Unterhaltung. Esswaren undGetränkewerdenimFESTZELTserviert! Achtung: Stiftung KapelleFomatt,Melchtal Ab Turrenbach bisFomatt bestehtein Fahrverbot. Gratis-Pendelverkehr ab 9.00 Uhr Inseratesponsor kompetent | sauber | zuverlässig Innenausbau | Türen | Küchen | Schränke | Möbel | Akustiklösungen walter spichtig ag | Itiweg 3 | 6072 Sachseln | Tel. 041 660 19 70 | spichtig-schreinerei.ch

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